全程管控質(zhì)量安全 潔凈加工提升品質(zhì)
本報(bào)訊（通訊員張國(guó)榮、李媛媛、杜昌清、徐潔）4月底以來(lái)，夷陵區(qū)質(zhì)監(jiān)部門采取上門檢驗(yàn)、檢定等措施，按照“一企一本”標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)指導(dǎo)茶葉加工廠生產(chǎn)，全面規(guī)范茶葉生產(chǎn)加工行為，為夷陵區(qū)打造現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)保駕護(hù)航。
該區(qū)大力推廣有機(jī)茶管理經(jīng)驗(yàn)和無(wú)公害茶園管理技術(shù)，編印《茶葉無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)手冊(cè)》、《整村推進(jìn)工程茶葉基地建設(shè)技術(shù)手冊(cè)》5萬(wàn)多份，免費(fèi)發(fā)到農(nóng)民手中。指導(dǎo)農(nóng)民實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)建園、種苗供應(yīng)、生態(tài)管理和采摘標(biāo)準(zhǔn)“五統(tǒng)一”，大力推進(jìn)“藥肥革命”，廣泛使用生物農(nóng)藥和有機(jī)肥料，全面推廣“天上掛燈、茶林布板、茶杉間種”綜合防治措施，使夷陵區(qū)成為全國(guó)優(yōu)勢(shì)茶葉板塊基地、長(zhǎng)江中上游特色和出口綠茶重點(diǎn)區(qū)域。
2006年11月，夷陵區(qū)在第二屆全國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)上首次提出“把茶樹(shù)鮮葉先用水洗凈后，再進(jìn)行不落地連續(xù)自動(dòng)加工”的“茶葉清洗”理念，得到與會(huì)專家認(rèn)可?！熬G茶鮮葉清洗自動(dòng)化生產(chǎn)線”真正把茶葉生產(chǎn)從農(nóng)產(chǎn)品粗放加工轉(zhuǎn)變到食品精細(xì)加工的軌道上?！安铇?shù)鮮葉清洗機(jī)”獲國(guó)家專利，“茶葉清潔化連續(xù)化加工工藝研究與應(yīng)用”被認(rèn)定為湖北省重大科技成果。
該區(qū)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，以茶產(chǎn)業(yè)QS認(rèn)證為契機(jī)，全面加強(qiáng)茶葉生產(chǎn)、加工、包裝、銷售過(guò)程管理，建立健全茶產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度。消費(fèi)者只要在夷陵農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息網(wǎng)上輸入包裝箱條碼，就可以查詢到產(chǎn)品的產(chǎn)地、化肥農(nóng)藥的使用等情況，真正讓消費(fèi)者買得放心。
夷陵區(qū)通過(guò)發(fā)展“綠色健康”的現(xiàn)代茶業(yè)，推進(jìn)了茶產(chǎn)業(yè)從“單一”到“多元”的功能性拓展。該區(qū)建成的蕭氏茶業(yè)高新科技工業(yè)園，打造了集茶食品、茶飲料、茶保健品、茶化妝品、茶化工、茶化纖、茶多酚、茶生物肥、茶工藝品、茶機(jī)械等為一體的綜合性深加工鏈條，同時(shí)建設(shè)茶葉良種繁育、冷鏈物流、電子商務(wù)等配套產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建了完備的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系。
目前，該區(qū)通過(guò)實(shí)施“一村一品、整村推進(jìn)”工程，重點(diǎn)圍繞宜大線、霧下線、趙沙線建設(shè)茶葉基地，建成了低山河谷早市名優(yōu)綠茶區(qū)、半高山無(wú)公害茶區(qū)、高山有機(jī)茶區(qū)3個(gè)優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū)域，覆蓋了8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)145個(gè)村10萬(wàn)人，建成茶葉專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)4個(gè)、專業(yè)村46個(gè)，茶葉面積達(dá)到20.4萬(wàn)畝，年產(chǎn)量1.27萬(wàn)噸，年綜合產(chǎn)值15億元，2011年榮獲“[CN]茶葉行業(yè)發(fā)展示范縣”稱號(hào)。
【自5月28日《三峽日?qǐng)?bào)》】
全國(guó)服務(wù)熱線：400-669-1398
地址：湖北省宜昌市夷陵經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)蕭氏工業(yè)園
